Chipotle betydning

Ordet chipotle refererer til en type røget og tørret jalapeño chili-peber. Det danske ord for chipotle er også chipotle. Chipotle bruges ofte i mexicansk madlavning for at tilføje en røget og krydret smag til retterne.

Eksempler på brug

Chipotle er en røget, tørret chilipeber.
Den stærke aroma af chipotle tilføjer en unik smag til retter.
Chipotle anvendes ofte i mexicansk og sydvestlig madlavning.
Nogle foretrækker at tilføje chipotle til deres salsa for ekstra krydderi.
Chipotle kan købes i pulverform eller som hele tørrede peberfrugter.
Marinering af kød med chipotle kan give det en intens og krydret smag.
Chipotle burde ikke forveksles med almindelige røde chilipebere.
Retter med chipotle er kendt for deres komplekse smagsprofil.
Chipotle kan også bruges til at tilføje smag til supper og gryderetter.
Prøv at eksperimentere med chipotle i dine egne opskrifter for at opdage nye smagsoplevelser.

Synonymer

Røget rød peber
Chipotle chili
Røget jalapeño
Røget chili
Morita chili

Antonymer

rød peberfrugt
smoked paprika
adobo sauce

Etymologi

Ordet chipotle stammer fra det nahuatl-sprog, hvor chilpoctli betyder røget chili. Ordet blev senere lånt ind i spansk som chipotle, og det refererer specifikt til en type jalapeño chili, der er blevet røget og tørret.

sliber • isotonisk • nederen • klinik • basta • mile • rutte • konsultere • creme •